わさビーズ

わさビーズ♪

ビーズ型のわさび♪

わだびオイルを寒天のような成分で閉じ込めたビーズ状のモノ。

緑色になっていますが、着色料は、一切不使用なんだそうです。

弾力は、いくらよりも、少し固めなんだそうです。

噛むとプチっとした食感とともに、わさびの香りと辛味が、口の中に広がるんだそうです。

見た目も、かわいらしいので、トッピングとかにも重宝。
お寿司や、カルパッチョ、ローストビーフにも。

話題になっているんだそうです。

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